14.mai.2008 RESTAURANT
spisetest 018

spisetest 011

spisetest 006


I gaten man traver nr man har sett kino p Magnus Barfot og skal ha l eller toalettbesk p Caf Opera, har det akkurat pnet et nytt spisested ved navn Bergiton. P selveste pningsdagen tirsdag var upop ute og testet. Stedet s alt annet enn ferdig ut med planketrapp inn, malinglukt, og hylydt borring fra underetasjen. - Vi holder fortsatt p med byggingen her, vi beklager brket, unnskyldteden for vrig svrt hyggelige servitrisen seg. Nvel, kanskje de skulle utsatt pningen av lokalene til disse faktisk var ferdige.

Uansett, vi satte oss og bestilte en stor tapas-tallerken til overkommelige 178 kroner. Menyen fristet eller med Blingser til 68 og Toast til 48, samt overkommelige kaffe- og alkoholpriser. Utvalget av vinog ler godt, og s har de DOM til skarve 1500 kroner da!

Tapas-tallerkenen bestod av marinerte reker, chorizo, brie, kylling, og litt mer ymse smtteri, og det falt i smak alt sammen. Tallerkenen kan kanskje anklages for vre noe simpelt satt sammen av enkle rvarer, men vi gir Bergiton litt slack her. En gigantisk skl aioli og "ja selvsagt" nr vi spr etter mer brd veier opp for det meste, haha. Alt i alt ser dette ut til kunne bli et trivlig mid-price lunchsted og en velfungerende bar. Sprsmlet er vel helst om Bergen trenger enda et slikt sted, og om Bergiton har det som trengs for overleve i et relativt mettet (beklager ordspillet) marked.

Ord: Lars-Erik sterb. Foto: Eva Kathrine Frisland.

3 kommentarer

Tonje

06.jul.2008 kl.12:32

Ta turen innom igjen, det er ferdig, og maten er alt annet enn simpel! =) Enjoy!

siren

07.jul.2008 kl.14:04

skal dere anmelde maten paa spisesteder rundt om er det kanskje greit om dere faktisk vet hva dere spiser. det var ikke chorizo polse paa tapas tallerken men serrano skinke som faktisk er noe helt annet. det brukes heler ikke enkle raavarer som dere og hentyder.
men som tonje
og komenterer er dere hjertelig velkommen til bake naa som malingslukten er vekke. siren

anja

13.jul.2008 kl.20:37

Ikke enig i at det er et mettet marked. Herlig med et sted hvor man kan komme som man er, og hvor det faktisk er plass. Og hyggelig service ogs. Knall

Skriv en ny kommentar

hits